Honeybush

Áztatási vízhőfok: 100°C

Áztatási idő: 5-6 perc

Egy adag tea: ~2g  (1 teáskanál) / 300 ml víz

Honeybush azaz Mézbokor (latinul Cyclopia), nevét a virágai mézes illatáról kapta. Élőhelye Dél-Afrika déli, délnyugati része. Több kísérlet ellenére sem sikerült eddig a termesztését irányítás alá vonni, azaz a jelenleg forgalomban kapható Honeybush tea nagy része vadon, természetes élőhelyén termett és szüretelt. Levelei teljesen oxidáltak, vörös színűek. Főzete édeskés, áztatáskor nem kell tartani attól, hogy keserű lesz a tea a hosszabb áztatási idő miatt. Koffeinmentes, így a nap bármelyik szakában fogyasztható. Nyáron hidegen tökéletes jeges tea alapanyag.